Votre Caviste indépendant de Paris 15ème
Une sélection de vins à découvrir dans notre Cave à vinsFruits de nos nombreuses dégustations, visites dans le vignoble et coups de cœur, nos vins sont à notre image : accessibles, authentiques et sincères.
Il y a de la place pour l’agriculture biologique, la biodynamie, les vins sans sulfite ajoutés et les vignerons qui travaillent selon un cahier des charges limitant au maximum les traitements. Notre religion en matière de vin, c’est que nous n’en avons pas... Nos critères de sélections : la dégustation, la dégustation et la dégustation. |
Une large sélection de Whiskies et de spiritueuxPas encore la plus grande cave à Whisky de Paris mais on y travaille... Disons que, dans le quartier on se défend !
Sont présents les écossais avec une affection particulière pour les Islay, les français (et oui, ça existe !) les japonais , les irlandais, les bourbons... Nous proposons aussi un grand choix de rhums, vodkas, cognacs, armagnacs, eaux de vie, gins, calvados... |
Terrines et produits régionaux
Terrines et foie gras, terrines de la mer pour accompagner la dégustation de nos vins.
Nous proposons aussi les apéros d’AnnZO et les jus de fruits d'Alain Milliat. |
Ouvert du lundi au samedi 10h45 - 20h45 sans interruption Fermé le dimanche |